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清汤面 编辑
中华面食小吃
清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。
洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物。
中文名:清汤面
外文名:Plain Noodles
分类:中式面食,家常菜
口味:清淡
主要食材:面条,青菜,鸡蛋、葱花,香菜
主料
面条
辅料
清水
盐
1.锅中加一些清水,盖上锅盖烧开
2.挂面准备好
3.锅里面的水沸腾了
4.把面条放入锅中
5.盖上锅盖继续煮
6.加入适量盐
7.面条也沸腾了
8.盛到碗中,可以开饭了
清汤面好消化,搭配一盘腌黄瓜,或炒一盘西红柿鸡蛋或者腊肉都是很好的吃的。
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