肉汤炖白菜
肉汤炖白菜是一道美食,制作材料有白菜、豆腐、肉汤、葱、盐、水等。
中文名:肉汤炖白菜
口味:咸鲜
主要食材:蔬菜类
制作难度:普通
所需时间:廿分钟
主要工艺:炖
白菜
豆腐
肉汤
葱
盐
水
1.白菜的菜帮子和菜叶子分开切,豆腐切块, 葱切碎,豆腐焯水备用。
2.锅里热油炒香葱,放入白菜帮炒软。
3.放入菜叶子,然后加入肉汤,如果不够可以加一些水,然后放入豆腐,炖入味以后加一些盐。
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