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葱香咸味曲奇 编辑
曲奇一般人的印象中,都是甜味的。今天的这款曲奇,不仅有葱花的加入,而且还加上了少许的盐,味道有股咸香味。让人不住地想吃哦。
中文名:葱香咸味曲奇
主要原料:黄油,牛奶
是否含防腐剂:否
配料:低粉、糖粉、盐
黄油70克、牛奶30克、低粉100克、糖粉25克、盐2克、葱5克。
20块。
1、黄油切成小块室温20度软化。
2、然后加入糖粉,和盐。
3、用电动打蛋器打发。
4、再分次加入牛奶,打发。
5、打发好的黄油成羽毛状。
6、再倒入过筛后的低粉。
7、加入切成末的葱花。
8、翻拌均匀。
9、装入有中号五齿花嘴的裱花袋中。
10、挤出花形。
11、里面的洞,可以大点,也可以小点哈。
12、烤箱175度预热,上下火,中层,上色即可。
1、黄油一定要完全软化,冬天室温低的时候不太好操作,现在温度应该比较容易了。
2、挤的时候要用些力,一次成形,不要断断续续,就不太好看拉。
3、饼干的周围上色,即可。
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