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梅干菜饼 编辑
以梅干菜为主料制作的菜品
梅干菜饼是一道以面粉,梅干菜,料酒,盐,白糖,猪油为主料制作的菜品。
中文名:梅干菜饼
菜品口味:咸
主要烹饪:煎
所需时间:十分钟
所用厨具:电饼铛
烹饪简单
营养丰富
1、把面粉倒入大碗中;
2、面要和软一点;
3、梅干菜先要热水泡一下,把他泡软;
4、五花肉切小薄片;
5、再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀;
6、把醒好的面揉搓几下;
7、再把面搓成长条,揪成剂子;
8、檊成薄片;
9、在准备一些猪油;
10、再每个薄片上都抹上猪油;
11、在放入梅干菜馅;
12、把它们一个个都包成包子;
13、再檊成薄饼;
14、电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼;
15、烙至两面金黄;
16薄饼就好了,取出装盘。
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