梅干菜饼 编辑

以梅干菜为主料制作的菜品

梅干菜饼梅干菜饼

梅干菜饼是一道以面粉,梅干菜,料酒,盐,白糖,猪油为主料制作的菜品。

基本信息

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中文名:梅干菜饼

菜品口味:咸

主要烹饪:煎

所需时间:十分钟

简介

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所用厨具:电饼铛

菜品特色

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烹饪简单

营养价值

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营养丰富

做法

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1、把面粉倒入大碗中;

2、面要和软一点;

3、梅干菜先要热水泡一下,把他泡软;

4、五花肉切小薄片;

5、再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀;

6、把醒好的面揉搓几下;

7、再把面搓成长条,揪成剂子;

8、檊成薄片;

9、在准备一些猪油;

10、再每个薄片上都抹上猪油;

11、在放入梅干菜馅;

12、把它们一个个都包成包子;

13、再檊成薄饼;

14、电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼;

15、烙至两面金黄;

16薄饼就好了,取出装盘。

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