玉米炒鸡丁 编辑

以鸡腿、玉米等为主料的菜品

玉米炒鸡丁玉米炒鸡丁

玉米炒鸡丁是一道由鸡腿、玉米、红椒、葱等食材制成的美食，属于家常菜。

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基本信息

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中文名：玉米炒鸡丁

分类：家常菜

主要食材：鸡腿，玉米，红椒，葱

难度：普通

用料

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主料

鸡腿，甜玉米

辅料

红椒，小葱，盐，生抽，姜，淀粉，料酒，油

步骤

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1. 准备好材料；

2. 鸡腿去骨去皮切小丁，加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿；

3. 玉米剥粒洗净；

4. 红椒切小丁；葱切末，葱白分开；姜切末；

5. 锅中加油烧热，入鸡丁滑熟盛出；

6. 锅留底油，炒香姜葱末，倒入玉米炒至变色；

7. 加入鸡丁翻炒均匀；

8. 加盐调味，加入红椒丁和葱白炒匀即可。

玉米炒鸡丁

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