咖喱鸡丁土豆年糕 编辑

以鸡丁，土豆，为主料的菜品

咖喱鸡丁土豆年糕咖喱鸡丁土豆年糕

咖喱鸡丁土豆年糕是一道由年糕、鸡丁等食材制成的食品。

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基本信息

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中文名：咖喱鸡丁土豆年糕

主料：年糕、鸡丁、土豆

辅料：香叶、咖喱、桂皮

材料

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主料

年糕(适量)

鸡丁(适量)

土豆(适量)

辅料

香叶(适量)

咖喱(适量)

桂皮(适量)

厨具

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不粘锅、平底锅、炒锅

做法

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1.

土豆洗净切丁2.

鸡胸肉切丁加蛋清 淀粉腌制15分钟3.

蛋黄打匀4.

起油锅烧热 加入油咖喱和香料爆香5.

将土豆连水一起倒入6.

煮到一半水时加入年糕 鸡丁7.

加入蛋液收汁迅速起锅

咖喱鸡丁土豆年糕

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