椒香鸡翅是一道菜品，本菜品的主要食材是鸡中翅，配料有辣椒粉、白胡椒粉、生抽等，本菜品主要是通过将食材放入微波炉中烤制而成。

中文名：椒香鸡翅

口味：咸鲜味

主要食材：鸡中翅若干只

配料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉

食材：鸡中翅若干只

配料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉

1、洗净的鸡翅两面都划上两刀，以便入味（也可以用叉子戳一下，如果很懒就省略此步骤）

2、加入少许盐、生抽、砂糖（提味用，可不放）、料酒（去除肉腥味），拌匀后放置一边，腌制2小时左右

3、鸡翅摆好放在微波专用盘子上，微波中火“叮”3分钟

4、取出，将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉

5、往鸡翅身上轻轻扫一层植物油，分别洒上现磨白胡椒粉和辣椒粉，也可以根据自己的爱好洒上花椒粉孜然粉等~

6、再入微波炉中火“叮”4分钟

7、取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉，即可品尝美味

小贴士

* 鸡翅正反面建议用小刀划三刀，容易入味而且容易熟

* 使用中小火慢煎，大火会让鸡翅没熟的情况下，表面已经烧焦；

* 用筷子插入鸡翅，轻松插入，而且没有血水流出，就表示熟了；

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。