香辣羊排 编辑

以羊腿为主料的菜品

香辣羊排香辣羊排

香辣羊排是以羊腿为主材的制作的菜品。

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基本信息

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中文名：香辣羊排

分类：汤类

口味：香辣

主要食材：羊腿

所需原料

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羊腿 盐 酱油 料酒 姜片 油 孜然粉 辣椒粉

制作步骤

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将羊腿上的绒毛拔干净，剔出骨头；

剔骨后我将它到火上过了下，那绒毛就全部没了，用盐，酱油，料酒，姜片腌制两小时；

然后放到锅里煮，半小时后用筷子戳来鉴定生熟；

香辣羊排香辣羊排

煎好后的最后一步，将羊排摆到盘子里，在面上撒孜然粉，辣椒粉，然后进微波炉中火一分钟，听见吱吱油响，香味漫出来就可以了～用酱油调点汁淋边上就开吃吧～

注意事项

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趁热乎我消灭了一小半～自己评价：香，辣，严重喜欢孜然滴味道～好吃～来口小酒就很爽～

香辣羊排

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